💞杯子蛋糕💗

💞杯子蛋糕💗的做法步骤

1. 第1步.

   先准备好原材料🍰

2. 第2步.

   将蛋清蛋黄分离

3. 第3步.

   将植物油和牛奶🐮搅拌均匀

4. 第4步.

   加入蛋黄蛋黄☀️搅拌均匀

5. 第5步.

   过筛加入低筋面粉，搅拌均匀💞

6. 第6步.

   搅拌均匀💕看下状态是酸奶状态💟

7. 第7步.

   💟打发蛋清，加入柠檬汁去腥，分三次加入，第一次出现大气泡时，第二次出现小气泡时，第三次出现纹路细腻时加入。最后看状态挑起时有尖尖角。

8. 第8步.

   💟蛋黄和蛋白糊搅拌均匀后，装入模具，在桌子上振两次，把气泡振出。烤前提前预热烤箱。🌈放入烤箱上下管140度烤20分钟。

9. 第9步.

   忘记拍照了😪，这是上次枣糕出炉状态。

10. 第10步.

    🍓打发奶油，加入糖粉比砂糖打发，奶油会更细腻。有奥利奥碎可以加入，我做了两种口味，切水果做好装饰😊

11. 第11步.

    🌈送给艾米和她的小伙伴们了，满满爱👄爱👄