蕃茄蟹腿肉面

蕃茄蟹腿肉面的做法步骤

1. 第1步.

   把蟹腿肉退冰，用水清洗一下

2. 第2步.

   姜爆香放入蟹腿肉翻炒几下，放入一点黄酒呛一下，去除腥寒（海鲜性寒），整个过程也就30秒左右，蟹腿肉很嫩，熟得快～

3. 第3步.

   蟹腿肉翻炒出锅，再打入两个鸡蛋翻炒下，也盛出来！

4. 第4步.

   蕃茄切小块，入锅翻炒一会儿就可加水烧开，可以炖一会儿，让蕃茄汤浓郁点，差不多了就放入面条

5. 第5步.

   面条差不多了放入炒好的蟹腿肉和鸡蛋，翻炒均匀调味即可关火

6. 第6步.

   完成啦！

7. 第7步.

   有点酸，很开胃

8. 第8步.

   蟹腿肉非常嫩哦^_^