低脂减肥鸡肉松

低脂减肥鸡肉松的做法
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低脂减肥鸡肉松的做法说明

为了换着花样吃好吃的减肥餐所以做了这个鸡肉松

低脂减肥鸡肉松的食材和调料

胸肉2块
生抽
老抽
桂皮、花椒、八角,
料酒
白胡椒

低脂减肥鸡肉松的做法步骤

  1. 第1步.低脂减肥鸡肉松的做法步骤 第1步

    鸡胸肉洗净,把肉筋和脂肪剔除,切成小块,锅中烧水焯一焯。

  2. 第2步.低脂减肥鸡肉松的做法步骤 第2步

    锅中烧水,放入辅料,生抽,老抽,料酒烧开下鸡胸肉,烧开大火煮15分钟捞出晾干备用。

  3. 第3步.低脂减肥鸡肉松的做法步骤 第3步

    煮好的鸡肉,好诱人的颜色

  4. 第4步.低脂减肥鸡肉松的做法步骤 第4步

    鸡胸肉晾好后放入塑料袋用擀面杖压碎或者手撕成细丝,再根据个人口味,把生抽,老抽,白胡椒,调橙汁导入肉丝拌匀。

  5. 第5步.低脂减肥鸡肉松的做法步骤 第5步

    肉丝放入锅中,小火慢慢炒干,一定要小火,不停翻炒。

  6. 第6步.低脂减肥鸡肉松的做法步骤 第6步

    慢慢开始变色,变细后关火。

  7. 第7步.低脂减肥鸡肉松的做法步骤 第7步

    根据个人喜好决定肉松的粗细,如果是给小宝宝吃的可以用搅拌机打细一些。

  8. 第8步.低脂减肥鸡肉松的做法步骤 第8步

    因为没有添加,一次性不要做太多。常温干燥处放置。

  9. 第9步.低脂减肥鸡肉松的做法步骤 第9步

    我用来做了肉松饭团,中间夹了黄瓜和鸡蛋。

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