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孜然羊肉
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祺有此理
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孜然羊肉的食材和调料
羊
肉片
300克
香菜
4根
孜然粉
1勺
孜然粒
1勺
生抽
1勺
糖
15克
洋
葱
半个
烧烤料
2勺
孜然羊肉的做法步骤
第1步.
准备材料,香菜洗净切段,洋葱切丝。
第2步.
羊肉片汆水捞出洗干净,热锅凉油,入汆水羊肉片,小火煸炒,把肉水分炒干,加入味极鲜酱油煸炒一下,加入孜然粉、烧烤料,煸炒后加入洋葱、香菜,煸炒均匀出锅。
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