粽子(尖粽)

粽子(尖粽)的做法
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粽子(尖粽)的做法说明

即将迎来一年一度的端午节,你还在因为自己不会包只能去买粽子吗?前些日子看见网上的妈妈为了给孩子包子却不会,尽力而为,最后是一锅粽叶粥🌝我来救你们啦~今天我们来一起亲手制作一个不一样的粽子呀~简单又好吃😊几种口味搭配,包你喜欢😋

粽子(尖粽)的食材和调料

糯米800克
蜜枣10个
粽叶50片
糯米100克
蜜豆50克
麻绳1捆
小黄米50克
10个

粽子(尖粽)的做法步骤

  1. 第1步.粽子(尖粽)的做法步骤 第1步

    糯米要选长长细细的那种,稍微贵点,用水浸泡八小时(口味一:白粽)

  2. 第2步.粽子(尖粽)的做法步骤 第2步

    将黄小米和糯米一起浸泡八小时(口味二:黄小米粽)

  3. 第3步.粽子(尖粽)的做法步骤 第3步

    将血糯米、黄小米、糯米一起浸泡8小时,沥干水加入蜜豆(口味三:蜜豆粽)

  4. 第4步.粽子(尖粽)的做法步骤 第4步

    蜜枣,与糯米搭配可做蜜粽

  5. 第5步.粽子(尖粽)的做法步骤 第5步

    富到流油的咸鸭蛋用来,可以做咸鸭蛋粽哟

  6. 第6步.粽子(尖粽)的做法步骤 第6步

    粽叶,我推荐湖北鹤峰产的粽叶,叶大且不碎,主要是煮出来的粽子特别像,经常用芦叶包粽子的宝贝们可以买来试试哟,菜市场调味料店有得卖,5块钱一包五十张叶子,实在没有,有万能的某宝啊!

  7. 第7步.粽子(尖粽)的做法步骤 第7步

    不知道怎么包的去看我上面视频哟,这是包出来的成品(小提示:包粽子时,一定要把里面的米压实了,最好用筷子慢慢往里戳,筷子戳的可以压的很紧)

  8. 第8步.粽子(尖粽)的做法步骤 第8步

    码个造型

  9. 第9步.粽子(尖粽)的做法步骤 第9步

    粽子把兄弟🤔

  10. 第10步.粽子(尖粽)的做法步骤 第10步

    煮上40分钟

  11. 第11步.粽子(尖粽)的做法步骤 第11步

    哇,蛋黄的油跑出来啦😋盖上锅盖焖6个小时

  12. 第12步.粽子(尖粽)的做法步骤 第12步

    哈哈,看我的成果呀,突发奇想的渐变色🤔想做我的邻居吧,可惜不能啊,做不了邻居,我们可以做互联网邻居哟,快去买原料吧😘

  13. 第13步.粽子(尖粽)的做法步骤 第13步

    😘

  14. 第14步.粽子(尖粽)的做法步骤 第14步

    🤔

  15. 第15步.粽子(尖粽)的做法步骤 第15步

    😋

小贴士

1.粽子煮好之后一定要多焖一会儿,否则不易消化。
2.为了您的健康,一定要吃热的哟。
3.包粽子一定要包紧了,不然就要喝粽叶粥啦😉

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