凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   食材：金针菇1个，大蒜，生姜，生抽，盐，鸡精，葱，油泼辣子。

2. 第2步.

   生姜，大蒜，葱切末。   把切好的生姜大蒜，葱放入碗中，加入一勺生抽，一勺辣子油，鸡精，盐适量，并搅拌均匀。

3. 第3步.

   生姜，大蒜，葱切末。   把切好的生姜大蒜，葱放入碗中，加入一勺生抽，一勺辣子油，鸡精，盐适量，并搅拌均匀。

4. 第4步.

   金针菇去掉根部，洗干净，撕成小块，锅中放入水，待水烧开后，放入金针菇，金针菇煮熟捞出。

5. 第5步.

   把煮好的金针菇，放入调好的拌料中拌均匀。