孜然羊肉粒

孜然羊肉粒的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉洗净，切成小块，再洗一遍沥干水。

2. 第2步.

   羊肉粒用生抽、料酒、盐、 糖、孜然粉腌制15分钟。

3. 第3步.

   洋葱切成丁。

4. 第4步.

   油热倒入羊肉丁翻炒。

5. 第5步.

   火不要太大，慢慢煸炒，炒至过程羊肉的水分和油脂会渗出，倒掉油脂继续煸炒。

6. 第6步.

   煸炒至羊肉微微发焦，倒入孜然粒炒均匀。

7. 第7步.

   倒入洋葱炒均匀即可。

8. 第8步.

   美味的孜然羊肉粒做好啦✌️