猪肉菜饭

猪肉菜饭的做法
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猪肉菜饭的做法说明

小时候很喜欢奶奶做的菜饭。配上一菜一汤,完美!

猪肉菜饭的食材和调料

绿叶蔬菜1把
瘦肉300克
大米4杯
200克

猪肉菜饭的做法步骤

  1. 第1步.猪肉菜饭的做法步骤 第1步

    绿叶蔬菜洗净切碎

  2. 第2步.猪肉菜饭的做法步骤 第2步

    新鲜瘦猪肉切成小丁

  3. 第3步.猪肉菜饭的做法步骤 第3步

    煸熟瘦肉,加入料酒。盛起备用

  4. 第4步.猪肉菜饭的做法步骤 第4步

    绿叶蔬菜翻炒一段时间后加入熟肉继续翻炒,加盐和生抽。

  5. 第5步.猪肉菜饭的做法步骤 第5步

    米洗净放入电饭锅,加水至没过米一指。加入炒过的菜肉,用筷子拌匀。煮半小时。

  6. 第6步.猪肉菜饭的做法步骤 第6步

    开锅即食的美味!

小贴士

1.个人认为选喜爱的绿叶蔬菜即可,我这里选用的是油麦菜和长豆。菜的颗粒要切碎些。
2.蔬菜翻炒时间不要太长,否则会黄。

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