锡纸鸡肉肠

锡纸鸡肉肠的做法
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锡纸鸡肉肠的食材和调料

胸肉250克
1勺
蛋清1个
黑胡椒粉适量
酱油1勺

锡纸鸡肉肠的做法步骤

  1. 第1步.锡纸鸡肉肠的做法步骤 第1步

    解冻了鸡胸肉

  2. 第2步.锡纸鸡肉肠的做法步骤 第2步

    去筋去油,用刀背把肉拍软

  3. 第3步.锡纸鸡肉肠的做法步骤 第3步

    剁成肉末

  4. 第4步.锡纸鸡肉肠的做法步骤 第4步

    加胡椒粉盐腌制3分钟

  5. 第5步.锡纸鸡肉肠的做法步骤 第5步

    加入酱油蛋清,不小心掉了点蛋黄🙄

  6. 第6步.锡纸鸡肉肠的做法步骤 第6步

    搅拌均匀,放在锡纸上,开始卷起来

  7. 第7步.锡纸鸡肉肠的做法步骤 第7步

    不要用太大力,锡纸会坏,弄好后挤一下肉会紧实些,然后用锡纸再包一层

  8. 第8步.锡纸鸡肉肠的做法步骤 第8步

    有没有大白兔的感觉

  9. 第9步.锡纸鸡肉肠的做法步骤 第9步

    下锅,煮10分钟左右,焖几分钟

  10. 第10步.锡纸鸡肉肠的做法步骤 第10步

    出锅啦,低脂美味的鸡肉肠😋

小贴士

第一次做,尽量调料少放,不要咸了哦!

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