夏天必备冷面

夏天必备冷面的做法步骤

1. 第1步.

   把冷面放入水中搓开

2. 第2步.

   把水烧开，将冷面放入锅中煮五分钟捞出。放到冷水中备用。

3. 第3步.

   因为我做的是4人份，所以用了四个鸡蛋。把鸡蛋切成两半，把西红柿切成细片（我的刀工有待加强），把黄瓜切细丝，把辣白菜、牛肉切一切，全都放入盘中备用。

4. 第4步.

   最重要的一步：调汁。空碗里加盐、白糖、一勺苹果醋、海鲜酱油、一滴香油、芝麻、辣椒油、冰镇矿泉水，搅拌均匀。

5. 第5步.

   再放入冷面，加上配菜，齐活！