每次见到老妈问吃什么,我总是第一反应酸菜馅饼,外表酥脆金黄,露着饼馅的地方格外诱人
酸菜洗一遍,攥干水分
猪肉剁碎,所有调料加到猪肉里拌匀,在加入酸菜
温水和面,醒20分钟,揪成平时蒸包子大小的剂子
擀薄
像是包包子一样包好
翻个面擀薄
热锅,中火烙熟
烙好了😁