这道夏日家常的凉拌菜，当地人喜欢放入一些葱蒜什么的增加味道，因为家人不爱吃，所以有好一段时间没有拌过了。。那天试了最简易的做法，没想到清新爽口很受欢迎，所以分享给大家
削皮切丝，加入盐腌制5-10分钟至出水
倒去腌出的水分，加糖、醋、辣椒末、香油（喜欢重口味的也可以加些胡椒粉，我觉得不加会更加清口一点）
拌匀即可，是不是很方便？
腌制时间不宜过久，水分腌出太多影响口感
