一直认为做这种面食很麻烦，虽然好吃，却一直不敢自己尝试，可是今天从和面到端盘只用了不到四十分钟时间，很值得做哦。
先和面，和得比饺子面更软一些
切碎韭菜，焯过的菠菜、烫软的粉条、炒好的鸡蛋都切成碎丁
分成几个面剂子，擀的薄一些
在菜里加入适量的盐、生抽、味精、白糖、花椒粉
平底锅里放好油，两面煎，很快就熟啦
