金瓜糍粑

金瓜糍粑的做法步骤

1. 第1步.

   金瓜。削皮，切片，高压锅蒸熟，隔水蒸，注意，金瓜水分太大，不要加水了

2. 第2步.

   我用电饭锅煮的，有点太熟了

3. 第3步.

   糯米粉，粘米粉，白糖，少许盐，金瓜揉成团

4. 第4步.

   成团

5. 第5步.

   豆沙搓成小球，一旁备用

6. 第6步.

   豆沙包入面团里，搓成球形

7. 第7步.

   放入面包糠里压扁成自己喜欢的形状

8. 第8步.

   压扁，两面都沾有面包糠

9. 第9步.

   一定注意及时翻面

10. 第10步.

    小火炸，一定要看好火候，记得翻面