海鲜最简单也最美味的做法，清蒸！
大闸蟹洗干净，倒入啤酒，姜，葱。开水烧开，上锅清蒸12-15min看大小。准备酱汁调料：生抽1勺，香醋2勺，白糖1-2勺（喜欢甜多加），鸡精少许，姜蒜剁碎，（喜欢香菜或者葱也加）香油可以倒一点。
出锅，装盘，配酱汁，哇～超美味～
清蒸加啤酒噢，很香。 洗大闸蟹绳子可以不用解开洗，怕夹到手
