奶香芝士焗红薯

奶香芝士焗红薯的做法步骤

1. 第1步.

   红薯洗净，表面的水不要擦干，放微波炉叮5-8分钟。

2. 第2步.

   叮红薯时，将芝士、白糖、黄油准备好放在碗里备用。

3. 第3步.

   用勺子取出红薯肉，放在步骤2的碗中，搅拌均匀，倒入牛奶再搅拌一下（如果红薯比较干的话，牛奶可适量多加点）。

4. 第4步.

   表面撒上芝士碎，并刷上蛋黄液，放在预热好的烤箱中，上下层，180度，大约烤20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。

5. 第5步.

   大功告成！