
老公爱吃奶油意面,可是超市卖的奶油意面讲好腻...
正好家里有腰果,自制了假奶油,更健康更清爽~
意面煮熟沥出备用。

口蘑切片;欧芹切粒;蒜切粒;培根切成自己喜欢的形状~ 热锅抹油下蒜爆香后下培根,翻炒几下后下欧芹碎和蘑菇翻炒。 因为油几乎没放,所以菜很容易干,随时可加入一点热水,千万不要多,菜不干即可。

下腰果奶油,这个腰果奶油是自制的,比普通奶油健康又清爽~

下奶油翻炒均匀后,下罗勒酱、适量盐和现磨黑胡椒~

翻炒均匀后下煮好的意面

翻炒均匀后出锅

开吃~
这个菜谱是我老公的一人份,可根据食量喜好增减用量~