好吃！真的很好吃！😋
重点是什么？..........简单超简单！
因为我懒呀..午饭就这么草草了事！
不会花很多时间的午餐🥣！
简单制作一碗！
额..不..是三碗..三人量！
| 洋葱 | 切2片 |
| 生姜 | 5片 |
| 香菇 | 3-5朵 |
| 胡萝卜🥕（切丝） | 半根 |
| 黄瓜🥒（切丝） | 2小根 |
| 西红柿（切小块） | 1个 |
| 青菜 | 2-3颗 |
| 白菜（切段） | 5小片 |
| 葱（切成葱花） | 5根 |
| 面🍜 | 3人量 |
| 肉末（剩余的饺子陷） | 依照个人口味加入 |
| 盐 | 3小勺 |
| 味精 | 2小勺 |
| 花蛤 | 20个 |
| 喜欢醋最后煮好加醋 |
1.准备好食材！肉末是调好的冰箱中拿出来（嘿嘿，上次包饺子剩下的，不能浪费阿）😠
2.胡萝卜🥕黄瓜🥒切丝、葱切碎、洋葱生姜洗净切、香菇洗净切、白菜洗净切、西红柿洗净切、花蛤青菜洗净...然后装好（我喜欢装好好的待会用，不喜欢乱乱的厨房）💁🏻♀️
3.锅里放入少许油，肉末适量放入热好油的锅中炒3-5分钟，熟了即可！👩🏻🍳
4.炒好的肉末装盘待用！💆🏻♀️
5.锅里放入生姜洋葱炒20秒，再加入香菇、胡萝卜🥕、西红柿🍅炒1分钟（因为这样比较入味）！之后加水（我是3个人的量）！水烧开后放入花蛤与小白菜！等水开，然后小火！🙇🏻♀️
6.此时，另外一个锅也要放水烧开，把洗好的青菜烫一下捞出备用！💁🏻♀️
7.菜捞出，水再烧开放入3个人量的挂面煮5分钟捞出放入隔壁锅的什锦汤中！加入少量的盐与味精（因为最后要加肉末，肉末已经很有味道了）🙋🏻♀️
8.这样就可以啦！装入碗中，加入烫好的青菜、青瓜与肉末！撒入葱花！嗯就感觉好好吃了！💆🏻♀️
我和表妹在家，她给我打下手一碗面就12分钟不到煮好了！因为我懒嘛！😝不喜欢煮东西慢慢的～
由于我弟不吃海鲜之类的，花蛤都放的很少！
这些材料刚好都是冰箱剩余的！但是做出来味道很棒呐！nice～