口水鸡￨念念不忘

口水鸡￨念念不忘的做法步骤

1. 第1步.

   锅中放水，加入鸡腿，葱，姜，盐（大概10g），料酒，开大火煮，水开后，再煮20分钟️

2. 第2步.

   煮鸡腿的过程中，盛一碗水放入冰箱冷藏

3. 第3步.

   把黄瓜拍碎，切小段放入盘中

4. 第4步.

   把调麻酱汁的食材放入碗中搅拌均匀，并少量多次加入清水，直到调到自己喜欢的状态

5. 第5步.

   把麻酱汁淋在黄瓜上️

6. 第6步.

   把口水鸡酱汁的食材倒入碗中搅拌均匀

7. 第7步.

   鸡腿肉煮好以后，把冰箱里的冰水取出，如果有冰块就放入冰块，鸡腿从锅中取出，直接放入冰水中10分钟️

8. 第8步.

   将鸡腿剁成大概2cm厚的块️

9. 第9步.

   把鸡腿肉放在黄瓜上，浇上口水鸡酱汁，然后撒上花生碎和小葱末

10. 第10步.

    完成