孩子小的时候常炖的汤，好长时间没做了，今天大儿子说起想喝，就制作了并分享给大家，这是以前家里的一个长辈教的，当时因为小孩老是感冒，瘦小脸色也不是很好，在病好的时候教我常常炖这个汤给他喝，时不时的喝一喝，或者吃饭时配着饭吃，一段时间不知不觉的脸色真的好看了许多！
| 里脊肉（就是煎猪扒那个位置的肉，要选择嫩的那边） | 250克 |
| 开水 | 350克～400克 |
| 盐 | 1～2克 |
把肉剁碎，加盐揉均匀，放进炖盅！
加入开水
放进锅内隔水炖，水开后计时45分钟。因为我是在旧的电饭锅里炖，不能调火候，你们可以的话就用中等火力，水开后计时间一小时更好！