香浓多汁蒜蓉豆豉蒸排骨

香浓多汁蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨处理成小段清水泡出血水备用

2. 第2步.

   加料酒，盐，生抽，蚝油，淀粉，一点油抓匀，豆豉切碎连同蒜蓉姜片放入再拌匀静置20分钟以上，不赶时间的可以久一点

3. 第3步.

   取一个有点深度碗口敞开的大碗铺上葱

4. 第4步.

   葱上铺煮熟去皮用一点点生抽拌匀的土豆块

5. 第5步.

   再铺腌渍好的排骨，撒上辣椒圈，上了气的蒸锅蒸30到60分钟，看量的多少，我满满一大盆蒸了50分钟的样子

6. 第6步.

   出锅香气四溢，开动！