葱油花蛤

葱油花蛤的做法步骤

1. 第1步.

   水里加葱结姜片料酒盐烧开

2. 第2步.

   水开后加入花蛤 大约半分钟 壳一打开立即捞出保持脆嫩 平铺在盘中

3. 第3步.

   小碗加糖 蚝油 蒸鱼豉油 康乐醋 鸡精 倒入煮花蛤的汤调匀后淋在花蛤上

4. 第4步.

   锅内加油和葱花 小火烧至葱焦黄后淋在花蛤上