杂蔬鸡肉饼

杂蔬鸡肉饼的做法
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杂蔬鸡肉饼的做法说明

超级快手,利索点5分钟搞定。
我最喜欢的十大快手早餐之一。
换成虾肉也可 口感会更Q。

杂蔬鸡肉饼的食材和调料

胸肉100g
杂蔬粒50g
混合调味料(黑胡椒等)2g
淀粉2g
料酒5ml

杂蔬鸡肉饼的做法步骤

  1. 第1步.杂蔬鸡肉饼的做法步骤 第1步

    鸡肉稍微切一下 蔬菜粒是速冻的 切碎一点煎的时候不容易散

  2. 第2步.杂蔬鸡肉饼的做法步骤 第2步

    所有食材 调味料一起放入搅拌机打成泥

  3. 第3步.杂蔬鸡肉饼的做法步骤 第3步

    捏成圆饼 新手可以先煎一小坨尝尝咸淡再调整

  4. 第4步.杂蔬鸡肉饼的做法步骤 第4步

    热锅 刷油 动作慢的话 先把火关了 肉饼全部码好之后再开小火(也别太小了)

  5. 第5步.杂蔬鸡肉饼的做法步骤 第5步

    煎到微微金黄 翻面再煎到微微金黄 不要煎太久了 老了不嫩了 一面煎的时间大概就是30秒到1分钟 试情况而定

  6. 第6步.杂蔬鸡肉饼的做法步骤 第6步

    5分钟搞定,口重的可以蘸番茄酱吃。

  7. 第7步.杂蔬鸡肉饼的做法步骤 第7步

    火候时间掌握好的话 里面嫩嫩的 外面焦焦的 yummy ~~

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