鸭蛋黄焗鸡翅

鸭蛋黄焗鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅正反面划两刀

2. 第2步.

   加入盐，料酒50克，抹匀去腥

3. 第3步.

   热锅放入油，大火煎鸡翅，定型之后再翻另一面

4. 第4步.

   煎熟捞出，熟蛋黄压碎，热锅起油，将蛋黄放入进行翻炒在加少许料酒去腥，起泡后放入鸡翅

5. 第5步.

   摆盘