小龙虾🦞清洗

小龙虾🦞清洗的做法步骤

1. 第1步.

   先将买回的小龙虾放入清水中，放入盐2勺，白醋2勺，香油6-8滴，浸泡2-3个小时。(此图水的颜色是浸泡3个小时后的颜色，之前是清水)

2. 第2步.

   数小时后，把浸泡过的小龙虾用剪刀把钳子剪掉，为了避免钳伤带个橡胶手套可以预防。把虾尾和虾脚一并剪掉。

3. 第3步.

   用刷子刷洗小龙虾的腹部，反复几次，将肚皮上的污渍刷洗干净。

4. 第4步.

   用剪刀把小龙虾头部的腮壳剪掉1/3，将里面的腮挖出来丢掉。

5. 第5步.

   清理好的小龙虾放入干净的手中在进行浸泡，为了将残余的腮给洗掉。

6. 第6步.

   第二遍清洗完后，用剪刀将小龙虾的头部剪掉1/3，将头部的沙袋给拉出来丢掉。

7. 第7步.

   从尾部之前剪开的地方，左右扭一下，旋转一圈，将小龙虾的肠子给拉出来，小龙虾清洗差不多完成。