十寸榴莲披萨。

十寸榴莲披萨。的做法步骤

1. 第1步.

   A:燕子牌鲜酵母6克，白砂糖2克，用60克温水化开。备用

2. 第2步.

   B:在面包机桶中，放入高粉120克,再倒入A,开启和面功能，和面20分钟。

3. 第3步.

   取出面团，将15克黄油，1.5克盐包入面团中，扔去面包机，重新开启和面功能，20分钟。

4. 第4步.

   饧发1个小时，面团大约两倍大。我用的鲜酵母，饧发了20分钟，就可以了。

5. 第5步.

   取出面团，排气，擀成面饼，放入烤盘中，用叉子叉些小眼。

6. 第6步.

   面饼上面先铺一层芝士，再铺一层榴莲，再铺一层芝士，撒些青豆或者玉米粒，或者菠萝什么的。

7. 第7步.

   先预热烤箱180度 再放入饼盘 180度15分钟，然后210度5分钟。