广东粽子

广东粽子的做法
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广东粽子的做法说明

喜欢一切家庭手工制作的美食,例如粽子😋
第一次动手,虽然样子不太好看,但味道还是不错的😎

广东粽子的食材和调料

糯米1000克
花生100克
绿豆500克
粽叶一扎
五香粉2勺
酱油2勺
五花肉1000克

广东粽子的做法步骤

  1. 第1步.广东粽子的做法步骤 第1步

    米、绿豆、花生提前泡三个小时,沥干水分备用。腌肉配料:盐、糖、酱油、耗油、胡椒粉、五香粉。

  2. 第2步.广东粽子的做法步骤 第2步

    粽叶泡水,用刷子洗干净后煮10分钟再用。取两片粽叶十字交叉。

  3. 第3步.广东粽子的做法步骤 第3步

    其中一片对折

  4. 第4步.广东粽子的做法步骤 第4步

    另外一片也对折

  5. 第5步.广东粽子的做法步骤 第5步

    中间打开形成三角漏斗形状

  6. 第6步.广东粽子的做法步骤 第6步

    先放一层米

  7. 第7步.广东粽子的做法步骤 第7步

    放花生、瑶柱

  8. 第8步.广东粽子的做法步骤 第8步

    加一大块五花肉

  9. 第9步.广东粽子的做法步骤 第9步

    再铺一层米

  10. 第10步.广东粽子的做法步骤 第10步

    包扎好,这个伤员有点惨😅

  11. 第11步.广东粽子的做法步骤 第11步

    煮好成品

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