
哈哈,今天儿童节,来点特别的犒赏可爱的小孩吧!

吉利丁片用冰块水泡软

果汁放入锅中加热

放入泡软的吉利丁片10g

吉利丁片融化以后,过滤,备用

牛奶加椰奶煮热

放入泡软的吉利丁片10g

吉利丁片融化后,过滤,备用

取一个方盒,倒入100g百香果冻液,放冷冻冰15分钟,再倒入椰奶冻液100g,再冰冷冻,反覆此动作

直到果冻液体凝固,即可倒扣切块上桌啰!
@这次使用的是市售的百香果汁,比较甜,所以不必加糖,如果用新鲜百香果,就必须依照个人口味加糖啰!
@吉利丁片要用冰块水泡软,水温不可以高,
以免融化啰!
@可以改成各种果汁,和白色相间的颜色,很诱人的!