红枣泥

红枣泥的做法
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红枣泥的做法说明

这款菜谱用的红枣是红枣干,红枣泥香不香,我觉得更取决于红枣本身的质量。这个份量刚好用在一个八寸的蛋糕中。

红枣泥的食材和调料

红枣150克
少量

红枣泥的做法步骤

  1. 第1步.红枣泥的做法步骤 第1步

    红枣去核后约150克。

  2. 第2步.红枣泥的做法步骤 第2步

    如果红枣较干,泡二十分钟后,水淹过红枣,在炉上煮开。

  3. 第3步.红枣泥的做法步骤 第3步

    水煮干后,按压红枣。

  4. 第4步.红枣泥的做法步骤 第4步

    经常边搅拌边按压,是不会糊底的。

  5. 第5步.红枣泥的做法步骤 第5步

    按压成这样就差不多了。如果不介意吃到红枣皮,这样就可以拿来下蛋糕糊了。

  6. 第6步.红枣泥的做法步骤 第6步

    如果需要细腻一点,可以用搅拌机再打一下。

  7. 第7步.红枣泥的做法步骤 第7步

    因为没加糖,这样吃也不会很甜。(*^ω^*)

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