15分钟超好吃的营养快手早餐——西红柿火腿蛋饼

15分钟超好吃的营养快手早餐——西红柿火腿蛋饼的做法
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15分钟超好吃的营养快手早餐——西红柿火腿蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
西红柿1
胡萝卜一半根
西兰花几小朵
火腿肠根据口味
少许
够抹平平底锅
黑胡椒粉根据喜好

15分钟超好吃的营养快手早餐——西红柿火腿蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.15分钟超好吃的营养快手早餐——西红柿火腿蛋饼的做法步骤 第1步

    西红柿开十字口开水烫,找个盘子或小盖子盖住会更好去皮,盖好后就可以准备其他备菜了。

  2. 第2步.15分钟超好吃的营养快手早餐——西红柿火腿蛋饼的做法步骤 第2步

    煮一锅水焯下西兰花,因为我要用西兰花做别的菜所以下的比较多,这道菜本身用的很少。懒得焯可以丝很细小条和西红柿一起烫下,就更省时了,做下来都用不了15分钟了

  3. 第3步.15分钟超好吃的营养快手早餐——西红柿火腿蛋饼的做法步骤 第3步

    胡萝卜切片

  4. 第4步.15分钟超好吃的营养快手早餐——西红柿火腿蛋饼的做法步骤 第4步

    火腿肠切丁,鸡蛋打散加盐

  5. 第5步.15分钟超好吃的营养快手早餐——西红柿火腿蛋饼的做法步骤 第5步

    这时候西红柿差不多了,去皮切丁

  6. 第6步.15分钟超好吃的营养快手早餐——西红柿火腿蛋饼的做法步骤 第6步

    开大火锅里到油,橄榄油菜籽油啥都行,转中火先下火腿西红柿西兰花,炒下后放西红柿

  7. 第7步.15分钟超好吃的营养快手早餐——西红柿火腿蛋饼的做法步骤 第7步

    等西红柿出些汁后转小火,加蛋液,会起小泡泡的话用筷子戳破,撒黑胡椒粉

  8. 第8步.15分钟超好吃的营养快手早餐——西红柿火腿蛋饼的做法步骤 第8步

    差不多3到5分钟,等鸡蛋凝固后,用铲子沿着锅边转一圈,再把铲子伸到蛋饼底部,把蛋饼铲到盘子里

  9. 第9步.15分钟超好吃的营养快手早餐——西红柿火腿蛋饼的做法步骤 第9步

    然后就可以来吃了,做好后太饿了没有拍照,想起来就已经快光啦~

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