肉松小贝

肉松小贝的做法步骤

1. 第1步.

   预热烤箱165度20分钟，用称把低筋面粉，牛奶，植物油分别称量好，将牛奶和植物油拌匀备用。主锅无油无水，插入蝴蝶棒，打入5个鸡蛋，放入白砂糖。盖上量杯盖，设置10分钟/45度/速度4，1分钟后打开量杯盖（防止蛋液飞溅）。程序结束，继续设置5分钟速度4（不设置温度），将鸡蛋打发成如图。用筛网将低筋面粉筛入主锅，将牛奶和植物油混合物倒入主锅，设置3秒反转速度2，将蛋糕糊从高处倒入垫了油纸的烤盘。

2. 第2步.

   将烤盘放入预热的烤箱，165度烤20分钟，出炉倒扣在晾网上，撕开油纸，翻面放置晾网晾凉。

3. 第3步.

   用小盖子盖出大小一致的蛋糕块，也可以切成小方块，这样没有边角余料，不浪费。

4. 第4步.

   两个小蛋糕合体。

5. 第5步.

   将一块蛋糕抹上沙拉酱，盖上另外一块蛋糕

6. 第6步.

   四周均匀涂抹沙拉酱

7. 第7步.

   放入肉松海苔碎中

8. 第8步.

   沾满肉松。

9. 第9步.

   肉松小贝就做好了

10. 第10步.

    用盒子包装。