肉粽子

肉粽子的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备 1.糯米浸泡两个小时，滤干水，调入适量盐，酱油，腌渍20分钟，可捏几颗米尝盐味； 2.去皮绿豆浸泡两个小时，滤干水，待用； 3.带皮五花肉切粗条，放姜丝、盐、生抽、五香粉、蚝油腌三个小时以上； 4.准备咸蛋黄、板栗；

2. 第2步.

   将粽叶折成漏斗状，依序放两匙米，一匙绿豆、两点五花肉、一个咸蛋黄、一颗板栗再盖上两匙糯米

3. 第3步.

   包紧，用草芯扎紧

4. 第4步.

   放高压锅，加没过粽子的水，煮上汽后30分钟后关火，焖1个小时即可出锅；

5. 第5步.

   出锅啦

6. 第6步.

   想不想咬一口