娃钦点的—清蒸鲈鱼

娃钦点的—清蒸鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材😃

2. 第2步.

   1.一根切段，一跟切碎

3. 第3步.

   2.生姜：切丝

4. 第4步.

   3.蒜两瓣切片，两瓣切蒜末

5. 第5步.

   4.鱼洗净后，用盐给鱼做个全身spa😄，放一小勺料酒腌制一下。（zhu⭕️一定要记得在鱼背上划几个口子，今天忘记划口了🤣

6. 第6步.

   5.上锅蒸6-8分钟

7. 第7步.

   6.炒锅热油

8. 第8步.

   7.加入蒜泥，葱末，生姜丝

9. 第9步.

   8.煸炒

10. 第10步.

    9.等鱼蒸好后，把滚烫的热油和煸炒的辅料浇到鱼身上，记得再来一点点豆豉油。一份好吃的清蒸鲈鱼出炉啦😋😋