煎小羊排

煎小羊排的做法步骤

1. 第1步.

   羊排洗净去血水，用吸水纸洗干净。

2. 第2步.

   迷迭香，黑胡椒，海盐，柠檬汁码味

3. 第3步.

   胡萝卜切成条，土豆切片。

4. 第4步.

   上锅蒸，熟后，土豆捣泥，胡萝卜放盘里。

5. 第5步.

   洋葱切条，橄榄油稍微炒一下。摆盘中。

6. 第6步.

   锅里放入黄油，开火化开，把码好的羊排在锅里煎熟，摆盘。

7. 第7步.

   土豆泥用勺裹成团。