萝卜丝饼

萝卜丝饼的做法步骤

1. 第1步.

   白胡萝卜洗净切丝

2. 第2步.

   加少许盐，抓出水分

3. 第3步.

   轻轻攥干水分

4. 第4步.

   将细长的胡萝卜切几刀，使其变短一点，方便搅拌

5. 第5步.

   有鲜虾仁的可以加点虾仁进去，味道会鲜美.（我加了虾皮，家里没有🦐）哈哈！再将鸡蛋、葱花、姜末、白胡椒粉、盐等调味料加进去，搅拌均匀（切记，盐可放可不放，因为之前控水的时候已经加过盐了）

6. 第6步.

   慢慢加入面粉，搅成糊糊，不需要加水进去

7. 第7步.

   锅底刷油，筷子夹一坨面糊上去，依次放满，形状随自己，😄压成饼，煎至金黄，翻个面，烙制全熟

8. 第8步.

   出炉了，开动了