葱油面

葱油面的做法
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葱油面的做法说明

参照向往的生活黄磊老师菜谱

葱油面的食材和调料

面条
酱油

葱油面的做法步骤

  1. 第1步.葱油面的做法步骤 第1步

    准备酱油 花生油,比例1/1 酱油中加3勺白糖

  2. 第2步.葱油面的做法步骤 第2步

    小葱切长段

  3. 第3步.葱油面的做法步骤 第3步

    热锅冷油,小火下香葱

  4. 第4步.葱油面的做法步骤 第4步

    煎至香葱金黄酥脆,加调制好酱油汁煮沸,此时油温不可过高

  5. 第5步.葱油面的做法步骤 第5步

    约2min后盛出到储藏罐中备用

  6. 第6步.葱油面的做法步骤 第6步

    在煮好过水面条上淋约2-3勺葱油汁

小贴士

小火煎香葱,尽量多放点香葱,味道会更好

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