端午节了传统的节日
粽叶用冷水泡一夜洗净
肉先用生抽,老抽,料酒,白糖,生姜:葱,腌5小时左右
用清水洗净:鸡蛋要腌一个月取蛋黄
把粽叶折叠肠成漏斗
这是蜜枣放中间上面放些米肉也是一样的包法
上面往下盖捏菌菇紧
绑上线就可以了
就这样
包好后放水里泡上一个小时放点小苏打
开始煮水要满过粽子大火烧开关小火煮4个小时左右关火等水温凉些再取出来就可以了
香甜的粽子就完成了
爱动手姐妹们节日快乐