Saffron Rice Cake

Saffron Rice Cake的做法步骤

1. 第1步.

   rinse rinse rinse 直到水变清透。大概一分钟。 drain them后起锅烧水到沸腾放入盐在水中，把洗好的米放入锅中（当把米放锅中时一定要搅拌）不要把米煮熟，煮半熟大概6-9分钟 可以测试一下）

2. 第2步.

   grind 藏红花，盐。再加入2小勺热水。

3. 第3步.

   放入全脂纯奶，蛋黄，向日葵油，2小勺盐，上一步的藏红花调料。搅拌均匀。放入米，轻轻的搅拌。

4. 第4步.

   拿一个盘子，盘面都涂上油

5. 第5步.

   把葡萄干切碎点但不要太碎。热锅下2勺黄油，把葡萄干和酸樱桃干放入平底锅中。炒一下就可以了。

6. 第6步.

   把一半米放入盘子里，弄平

7. 第7步.

   放入葡萄干和酸樱桃干。

8. 第8步.

   再放入另一半米。用杯子地轻轻按压。

9. 第9步.

   一定要封紧。

10. 第10步.

    放入烤箱，一定要放到烤箱最下层为了有更好的颜色。400度 65-80分钟

11. 第11步.

    烤完检查下。

12. 第12步.

    撒上剩余的葡萄干和酸樱桃干。