这道菜其实非常简单，在意大利吃快餐的时候百搭的土豆，有各种做法，吃到一次这种小块的，餐厅是用炸的方法，油太大，我改成煎的了。调料也是中式的孜然烧烤味的。跟路边摊小吃土豆一个味道。
其实是一个超级简单的菜，但是我馋了就会做来吃，感觉在吃路边摊上的小土豆。万能烧烤料，百搭的土豆。
土豆洗净，去皮，切成小块，冷水下锅煮熟，用冷水冲洗一下。 洋葱切碎，锅里热油炒香洋葱，再倒入土豆，稍微煎一下，再加入调料，翻炒均匀，最后加葱花就完成了。
