白菜肉馅饺子

白菜肉馅饺子的做法步骤

1. 第1步.

   从咖啡馆收工才做饭，时间关系，肉没用切的，用了搅拌机

2. 第2步.

   白菜切碎块，洒盐，把水捏干（保留一点点水份）

3. 第3步.

   虾仁切末

4. 第4步.

   冬菇用热水泡开，切沫

5. 第5步.

   几种材料合一起

6. 第6步.

   加油，生抽，老抽，耗油，盐

7. 第7步.

   搅拌均匀

8. 第8步.

   我店附近那家四川人开的面食材料店买的饺子皮，手艺不错，跟自己面粉鸡蛋做的一样筋道

9. 第9步.

   生饺子

10. 第10步.

    蘸料随自己口味