绿包子

绿包子的做法步骤

1. 第1步.

   把大麦汁粉用水化开，然后放入酵母搅拌均匀，倒入面粉里，揉成光滑的面团（大概20分钟），发酵成2-2.5倍大

2. 第2步.

   取出排气，搓成长条分成相等的小剂子，擀面杖擀成中间厚两边薄的皮

3. 第3步.

   包馅料，包出褶皱，二次发酵15分钟

4. 第4步.

   放入蒸锅蒸12分钟，关火闷3分钟

5. 第5步.

   出炉就可以吃了