蚕豆木耳炒鸡蛋—减脂快手菜

蚕豆木耳炒鸡蛋—减脂快手菜的做法
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蚕豆木耳炒鸡蛋—减脂快手菜的做法说明

5月的青蚕豆自带春天的香气,富含膳食纤维的蚕豆在减脂期间是主食的好选择,蛋白质含量也很高,搭配上鸡蛋和木耳,可以作为一道一人份减脂餐了,15分钟搞定

蚕豆木耳炒鸡蛋—减脂快手菜的食材和调料

木耳6朵
鸡蛋2个
蚕豆100克

蚕豆木耳炒鸡蛋—减脂快手菜的做法步骤

  1. 第1步.蚕豆木耳炒鸡蛋—减脂快手菜的做法步骤 第1步

    两个鸡蛋打匀,放适量盐和胡椒粒;

  2. 第2步.蚕豆木耳炒鸡蛋—减脂快手菜的做法步骤 第2步

    一硬币大小橄榄油,可以拿油刷刷开,倒入蛋液炒熟盛出;

  3. 第3步.蚕豆木耳炒鸡蛋—减脂快手菜的做法步骤 第3步

    喷雾油一下,放入蚕豆翻炒,闻到豆香放入少量水,没过蚕豆,水耗干后放入木耳鸡蛋翻炒;

  4. 第4步.蚕豆木耳炒鸡蛋—减脂快手菜的做法步骤 第4步

    最后根据口味撒盐,出锅!

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