仿照网红,青椒炖鸡腿肉。
鸡腿肉,剃出骨头。切成小块。放碗里。加生抽,老抽,盐,五香粉,少量白酒或料酒。胭脂15分钟
土豆切成块状,备用
起锅烧油,油热放入花椒大料,然后捞出。放入葱姜,放腌制好的肌肉,放土豆,炒。放入适量的水。炖10分钟左右。
最后装盘,放入灵魂白芝麻,哈哈。
可根据自己口味在加水的时候再加些盐。