
周末的早晨,睡到自然醒,看到冰箱里还剩几根豆角,想要做个早餐又想把它消灭了。怎么办呢?
咦~有了,快手豆角焖面,做早餐也不错哦!
我家那位说我是伟大的“创造家”,哪有大早上起来吃这个的。
可是,那又咋样?对我这种懒人来说,所有食材都可以,只要符合一个“快”字,哈哈哈。

腌几片肉,我的腌法是:料酒+糖+生抽+淀粉。 没有肉也可以用培根,火腿等任何替代或者不加。

腌肉的时候烧点水把方便面煮一下。

剩下的水不要浪费,把豆角也煮一下。

起锅,烧油,下肉,炒两下+豆角。

加酱油再炒炒,直到肉和豆角都炒的差不多熟了。

加水。

加面条。

关锅盖,焖面条,因为豆角和面条都是熟的,所以焖的比较快,时间自己注意观察,另外中途要看看锅底需不需要加水。

出锅啦。

真的很好吃呀。哇~~~
1.没有肉或者早上来不及切可以用培根,火腿,虾仁等任何替代,也可以不放,随意啦。
2.面条和豆角其实都可以不用焯水,我是为了快。如果不过水,就多焖一会,但注意中途要加水,防止糊锅。