现在正是新土豆大量上市的季节,小土豆也只有在现在才能买得到,小土豆的味道可比大个的土豆味道更鲜甜哦,我用西餐做法整的这道小菜,吃起来喷香,想不想试试
小土豆若干个,洗干净备用
土豆全部丢到水里煮开
捞起来放进冷水里面泡一泡
撕掉土豆皮
用刀轻轻的压一压
撒上胡椒和盐,淋上橄榄油
放进烤箱 180度上下火烤30分钟
取出后再撒点胡椒和盐
在撒上葱花,嗯就搞定
这个菜必须要用小土豆,小土豆海拔越高口感越好,有条件可以买点高山小土豆哦