

把小番茄洗干净,因为要去皮,尽量选大一点的。

把话梅和冰糖放进锅里加水煮十五分钟,然后晾凉备用

把洗好的番茄放进开水里,待皮裂开后把皮去掉

把去了皮的番茄放进密封罐里,等话梅水凉了以后连同话梅一起倒进密封罐里(要腌住番茄),然后盖好盖子放冰箱里冷藏一晚就可以吃了

这是第二天腌制好的番茄,超级好吃
整个过程要把容器都洗干净,不要有油,要不会坏,而且味道也会很奇怪
话梅水煮好后可以尝一下,要比较甜的味道才可以哦
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