鸡肝炒面

鸡肝炒面的做法步骤

1. 第1步.

   豆角、蒜苔、洋葱、姜丝、辣椒、葱花、蒜片备齐

2. 第2步.

   小香葱、绿豆芽备好

3. 第3步.

   鸡肝不易切太小

4. 第4步.

   备起开始准备炒锅

5. 第5步.

   要买鲜面条，干湿适宜的才好吃😋

6. 第6步.

   先炒配菜，热油煸炒葱姜蒜

7. 第7步.

   下鸡肝翻炒

8. 第8步.

   豆角蒜苔下锅

9. 第9步.

   按照自己的口味放盐、调味品、生抽，添水炒七成熟关火待用

10. 第10步.

    用厚度不粘锅炒面，锅里放少许油，将面条抖开摊在炒锅里

11. 第11步.

    中小火盖锅盖，转锅焖煎起黄焦翻面

12. 第12步.

    依次四面淋油，将面条焖煎7成熟微黄

13. 第13步.

    倒入炒好的菜和汤汁，均匀受热，四周淋油抖开面条入味

14. 第14步.

    将绿豆芽、小香葱倒入焖炒一会儿……

15. 第15步.

    出锅时撒少许白胡椒即可起锅

16. 第16步.

    【鸡肝炒面】肝软面条酥脆，混合的美味搭配[呲牙] 一瓶啤酒🍻配个蒜瓣、榨菜丝，再咬口黄瓜，绝配[呲牙]

17. 第17步.

    好吃到停不下来啊……

18. 第18步.

    再配一个鸡蛋水，清火解暑降温止渴。