酸辣蕨根粉

酸辣蕨根粉的做法步骤

1. 第1步.

   生抽、醋、糖、盐倒在碗中，搅拌至糖和盐融化，备用。

2. 第2步.

   水烧开，放入蕨根粉中小火煮8分钟至蕨根粉中没有硬芯，捞出过凉水（纯净水或凉白开），沥干水分备用。

3. 第3步.

   蕨根粉中放入葱姜蒜末，小米辣碎，青红椒碎，辣椒油，倒入之前调好的调味汁搅拌均匀即可。

4. 第4步.

   最后撒上香菜、花生米即可。