凉拌木耳

凉拌木耳的做法步骤

1. 第1步.

   木耳加生粉泡发后洗干净，水开煮两分钟捞起晾凉，鱼腥草洗净

2. 第2步.

   调味汁：1汤勺生抽，1汤勺凉拌醋，1小勺蚝油，1小勺香油，1勺白糖，1勺老干妈，少许盐，香菜或葱，小米椒，调匀。热油爆蒜米，姜，淋入调好的凉拌汁里，搅拌均匀。

3. 第3步.

   凉拌汁淋入木耳里，搅拌均匀，放置半小时后味道更好。