美味南瓜丝饼

美味南瓜丝饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜洗净去籽刨成丝。

2. 第2步.

   先加入盐搅拌出水份（不喜欢南瓜味的可以倒掉汁水另外加水）料酒，白糖搅拌均匀依次加入肉末，虾皮，鸡蛋，面粉，大蒜。

3. 第3步.

   搅拌好的南瓜面，静置半个小时让鸡蛋发酵一下，口感会更好。

4. 第4步.

   平底锅烧热放入适量油，再倒入调好的南瓜面粉糊摊平。

5. 第5步.

   煎至两面金黄就可以出锅了，香味扑鼻😀

6. 第6步.

   家有小朋友的可以煎小可爱。